چوب دارچین اسپلیت که به صورت تکههای خرد شده یا قطعات کوچکتر از دارچین لولهای عرضه میشود، به دلیل سطح تماس بیشتر، عطر و طعم خود را سریعتر در مایعات آزاد میکند. این محصول برای دمکردن چای و انواع دمنوشهای گیاهی، افزودن به چای سیاه، طعمدار کردن خورشتها و همچنین تهیه انواع دسرها و شیرینیها بسیار کاربردی است. چوب دارچین اسپلیت با حفظ خواص دارویی دارچین، گزینهای عالی برای بهرهمندی از عطر گرم و خاصیت آنتیاکسیدانی این ادویه در آشپزی است.
دیدگاه خود را بنویسید