پونه کوهی سورت شده کردستان؛ عطر ناب کوهستان در آشپزخانه شماپونه کوهی یکی از محبوبترین گیاهان دارویی و ادویههای طبیعی در طب سنتی و آشپزی ایرانی است. پونه کوهی سورت شده کردستان به دلیل رشد در ارتفاعات و طبیعت بکر، عطر بسیار قوی و خواص درمانی بیشتری نسبت به پونههای معمولی دارد.این محصول به صورت کاملاً تمیز، سورت شده و خشک شده طبیعی عرضه میشود تا کیفیت و عطر آن حفظ شود. خواص پونه کوهیپونه کوهی از گذشته در طب سنتی برای درمان بسیاری از مشکلات استفاده میشده است. برخی از مهمترین خواص آن:کمک به بهبود سرماخوردگی و گلودردتقویت سیستم گوارش و کاهش نفخکمک به ضدعفونی شدن بدنکمک به کاهش سرفهدارای خاصیت آنتیاکسیدانی قویکاربردهای پونه کوهی در آشپزیپونه کوهی علاوه بر مصرف دارویی، در آشپزی نیز بسیار پرکاربرد است:طعمدهنده انواع دوغ و ماستافزودنی خوشعطر برای سوپ و آشادویه مناسب برای غذاهای گوشتی و کبابیاستفاده در ترشی و شور. طرز تهیه دمنوش پونه کوهی1 قاشق چایخوری پونه کوهی را در یک لیوان آب جوش بریزید.حدود ۱۰ دقیقه دم بکشد سپس صاف کرده و میل کنید.میتوانید برای طعم بهتر کمی عسل یا لیمو اضافه کنید.چرا پونه کوهی عطاری بهاران؟برداشت شده از کوهستانهای کردستانسورت شده و تمیزعطر قوی و طبیعیبدون مواد افزودنیمناسب برای مصرف خوراکی و دمنوش
دیدگاه خود را بنویسید