پودر جو

بهترین روش نگهداری پودر جوانه گندم؛ چگونه مانع از تلخ شدن و خرابی آن شویم؟

/post-36

پودر جوانه گندم یکی از محصولات پرطرفدار و مغذی در میان فرآورده‌های گیاهی و غذایی است، اما در عین حال از آن دسته محصولاتی هم هست که اگر به‌درستی نگهداری نشود، خیلی زود کیفیت خود را از دست می‌دهد. بسیاری از افرادی که پودر جوانه گندم می‌خرند، بعد از مدتی با تغییر بو، تلخ شدن طعم، چسبندگی، افت کیفیت یا حتی خرابی محصول روبه‌رو می‌شوند و این سؤال برایشان پیش می‌آید که بهترین روش نگهداری پودر جوانه گندم چیست. واقعیت این است که این محصول به دلیل داشتن چربی‌های طبیعی و ترکیبات حساس، در برابر هوا، نور، گرما و رطوبت آسیب‌پذیر است و اگر این عوامل کنترل نشوند، ماندگاری آن به‌طور محسوسی کاهش پیدا می‌کند