محصولات سنتی

آبغوره و رب خانگی؛ چرا باید قید محصولات صنعتی را بزنید؟

تفاوت طعم یک خورشت با آبغوره خانگی و رب گوجه‌فرنگی دست‌ساز در مقایسه با نمونه‌های صنعتی، مثل تفاوت شب و روز است. تولیدات صنعتی برای ماندگاری طولانی، از مواد نگهدارنده شیمیایی و غلیظ‌کننده‌ها استفاده می‌کنند که علاوه بر تغییر طعم، خواص اصلی محصول را از بین می‌برند.