خرید دارچین اصل
تشخیص دارچین اصل از تقلبی؛ 6 نشانه مهم که قبل از خرید باید بدانید!
/post-69دارچین یکی از محبوبترین ادویههای دنیا و از پرمصرفترین محصولات عطاری است که هم در غذاهای شیرین و هم در دمنوشها و حتی برخی خوراکهای سنتی استفاده میشود. همین محبوبیت بالا باعث شده بازار دارچین پر از نمونههای تقلبی، بیکیفیت یا مخلوطشده با مواد ارزانتر باشد. بعضی از این نمونهها بهجای دارچین اصل، از پوست درختان دیگر یا پودرهای رنگشده تهیه میشوند و نهتنها عطر و طعم واقعی ندارند، بلکه ارزش غذایی پایینی هم دارند.